苦菜根茶的功效（苦菜根茶的 *** *** ）
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苦菜泡水喝的功效与禁忌
1、苦菜泡水喝可以消炎抗菌，能缓解口舌干燥，咽喉肿痛。苦菜食用禁忌 苦菜+寒性食物：苦菜是一种非常寒凉的蔬菜，与寒性食物同食会伤脾胃，脾胃虚寒者甚至会出现腹痛、腹泻症状。
2、消肿止痛也是泡苦菜茶的重要功效之一，它不但能清理身体内的热度，还能消除人体内的.炎症，对人类经常出现的无名中毒和咽喉肿痛有一定预防和缓解作用，需要时可直接用那泡水喝，另外人们出现疖肿和乳痈时，多用苦菜茶泡水喝也能让症状减轻。
3、苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。
4、苦菜苦寒，含有蛋白质，维生素，矿物质等，它的学名是败酱草，泡水喝具有清热解毒，平肝明目的功效。
刚采摘的苦菜可以泡水喝吗
1、现挖的苦菜是不可以泡一晚上的，那样会失去一部分营养，还有可能会变质。
2、因此苦菜是可以泡水喝的，具有一定的保健效果。
3、它既是食品，又是药品，苦菜有很多种的吃法，可以入汤剂，也可以用来泡水喝。或者是用鲜品，捣碎后外敷治疗疔疮疖肿。同时苦菜还是有很好的食疗作用，常吃苦菜，可以清热解毒，祛除体内郁火，杀菌消炎，并且预防癌症。
4、苦菜可以炒干当茶喝，叫做苦菜茶。苦菜茶通过采摘，揉捻，晾晒而制成的干品，为一年生菊科植物的全草或根。早春采收。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。取苦菜嫩幼苗做茶。
5、泡水的话建议大家以后将根与叶子分开泡，因为根与叶子的疗效是完全不一样的，苦菜根泡水具有消肿散结、清热解毒的作用，由于苦菜根富含大量的蛋白质与维生素，所以也是一味非常珍贵的一味中药。
苦菜根茶可以放红糖吗
矛嫩根和叶都可以吃，很多出生在山区和荒野。
山上长的苦菜可以在采回来用其凉拌，炒菜，以及烧汤喝，但更多用于熬汤喝，加红糖，以调养身体。
苦菜一般选用开紫色花的为宜，采摘时可以是全草，用时洗净，加水煮，锅开后再煮5分钟左右，去渣后加红糖使用。
苦菜有很多种，要到乡下采点开紫色花那种的树荣苦菜，配些红糖，熬水喝，泡水喝不行的，胃不好根在胆，平时饮食宜清淡，少吃生冷油炸辛辣之物，晚上不要熬夜，多休息，早饭一点定要吃。
苦菜是个好东西，苦入心，鸭肉入脾，调补心脾，相得益彰。但苦菜最好选择开紫花的树荣苦菜，配以红糖。苦菜根能清热解毒、凉血、活血排脓。主治阑尾炎，肠炎、痢疾，疮疖痛肿等症。
苦菜根能不能泡水喝
因此苦菜是可以泡水喝的，具有一定的保健效果。
苦菜根是一种能起到抗炎作用的食物。对于体内有些炎症的患者，苦菜根浸泡在水中可以起到很好的抗炎作用。饮用水中的苦菜根茶能有效缓解慢性胃炎引起的胃痛等症状，具有消除胃部炎症的功效。
苦菜根来泡水喝，还能够起到清热解毒的功效。
苦菜根具有消肿排脓的功效，对于人体火气聚集，出现囊肿脓疮等病症，喝一些苦菜根水，有很好的治疗效果。 虽然苦菜根泡水喝了对人体有很多好处，但是苦菜根水也不能随意饮用。
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