青橄榄的功效与作用及禁忌（青橄榄煲瘦肉汤的功效）
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清橄榄吃了好不好?
缓解头晕：橄榄中含有大量的鞣酸、配糖体及多种维生素，日常食用能很好的改善心肺及血压，特别是对于治疗头晕有很好的效果。另外橄榄中的有机酸物质含量比较丰富，能很好的为身体补充营养元素，对于身体健康有很大的好处。
青橄榄生吃的功效：降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育，可以治疗咽喉疾病，无禁忌。
儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。榄之香青橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，肉质细口感好主要是用与药用保健鲜食的品种。
长期吃橄榄的副作用
橄榄味道酸涩，不可一次大量食用；胃溃疡患者慎食。吃多对牙龈不好，咬的时候费力，吃多牙床不健康。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。
女人在日常生活中适量吃一些橄榄，对于身材有诸多益处，但她们过多吃橄榄后就会加剧身材多器官包袱，并且会影响月经周期，有些女人会涌现月经不调，会对于他们的生理康健造成肯定影响。
久咳：生橄榄6个。去核，把果肉打烂，加适量的冰糖，加水炖半个小时后食用。胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。
橄榄果的功效与作用以及食用禁忌
1、青橄榄生吃的功效：降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育，可以治疗咽喉疾病，无禁忌。
2、功效：利咽消肿，生津止渴。本品性平偏寒入肺经，故有解毒利咽之功。利于儿童骨骼发育，可解煤气、酒精、鱼蟹中毒，化痰消积。冬食有润喉之功，对肺热咳嗽、咯血颇为有益。
3、美容养颜 橄榄果中富含的叶绿素、胡萝卜素等有益于身体的代谢效果，并且橄榄中还含有抗氧化的成分，有助于消除人体内的自由基，抗衰老，内分泌和代谢功能强。使皮肤更有光泽，达到美容养颜的作用。
4、橄榄简介 橄榄味甘，没有凉热之分。主要功效是可以解酒毒，治疗咽喉肿痛，生津止渴，治疗鱼刺等。橄榄有清热解毒的功效，体寒者慎用，不对症不要用。应听从医师指导食用。临床常配合桔梗同用。
5、中医认为，橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻”。
常吃青橄榄对身体有害吗
吃橄榄并没有坏处。脾胃虚寒及大便秘结者慎服。
长期吃橄榄的副作用，橄榄是一种养生食材，也是一种中药材，橄榄含有大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等。这种物质有利于人体毒素的排除，有一定的解毒功效。以下分享长期吃橄榄的副作用。
青橄榄不会致癌**。虽然橄榄并非一级致癌物，但是它们具有很多营养价值和健康效果，如抗氧化、抗炎、抗菌等，因此适当食用对健康有益。橄榄还能帮助防治某些癌症，如乳腺癌、前列腺癌等。
橄榄果中含有大量的鞣酸，不宜与高蛋白食物一起吃，比如牛奶、虾仁等，以免导致蛋白质变性，发生凝固、沉淀，增加肠胃负担。其次，橄榄果中含有大量的有机酸，不宜与碳酸氢钠一起服用，否则会导致碳酸氢钠分解，降低药效。
次之便是喝中药的人也不能吃青橄榄，由于青橄榄会立即减少药品的药力，因而不能服用。（2）青橄榄不能和牛肉一起服用：青橄榄和牛肉是归属于相克的食物，二者一起服用，会造成对身心健康有伤害的要素。
青橄榄生吃的功效：降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育，可以治疗咽喉疾病，无禁忌。
青橄榄生吃的功效,吃青橄榄的禁忌有哪些
1、吃青橄榄要忌烟酒，同时辛辣、鱼腥等食物不宜食用。吃青橄榄炖猪心时不宜同时食用温补性中药，因为会影响青橄榄炖猪心的功效。孕妇如果要吃青橄榄炖猪心，一定要咨询下医生，看自己的体制和合不合适。
2、因为青橄榄中的油酸具备强而合理的抗氧化性的功效，而且含有很多的营养元素，因而服用青橄榄能够合理的避免病变，例如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等。
3、生吃橄榄也有清热解毒，生津解渴的作用，能够辅助各种疾病所引起的咽喉肿痛，咳嗽等等症状。橄榄也可作为中成药，主要治疗咳嗽痰血，咽喉肿痛等等的疾病。
4、橄榄果的食用禁忌 适宜对象 橄榄味道酸涩，不可一次大量食用；胃溃疡患者慎食。相克相宜 牛肉与橄榄同食会引起身体不适。宜与酸梅、生姜、白萝卜同食。与猪肉同炖食用，有和胃止血、舒筋活络功效。
5、生橄榄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分，味甘、涩、酸，性平。入肺、胃经。具有生津、利咽、解毒的功效，有治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、菌痢、癫痫等疾病的作用，并能解河豚毒及酒毒。
青橄榄的禁忌与副作用是什么?
1、（2）青橄榄不能和牛肉一起服用：青橄榄和牛肉是归属于相克的食物，二者一起服用，会造成对身心健康有伤害的要素。因而，大伙儿谨记不能把这二种食材一起服用。
2、橄榄果中含有大量的鞣酸，不宜与高蛋白食物一起吃，比如牛奶、虾仁等，以免导致蛋白质变性，发生凝固、沉淀，增加肠胃负担。其次，橄榄果中含有大量的有机酸，不宜与碳酸氢钠一起服用，否则会导致碳酸氢钠分解，降低药效。
3、橄榄有清肺润燥之功效。孕妇及哺乳期食橄榄，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，橄榄油富含维生素E，是老少兼宜的营养品，尤其对于孕妇和哺乳期的母亲来说，是上好的营养品。但注意有一种黑橄榄，孕妇不可食用。
4、橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。橄榄树的起源传说故事 相传，神王宙斯十分宠爱女儿雅典娜（Athena），对另一个莽撞的战神阿瑞斯（Ares）却恨之进骨。
5、橄榄虽然含有比较丰富的营养，但是也不能多吃，如果多吃的话会造成消化不良，建议每天最多吃五六颗即可。橄榄中含有大量的鞣酸、挥发油等物质，有很好的滋润喉咙，消肿的功效。
6、冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。
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