功能性食品设计与开发（功能性食品设计与开发研究）
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张雪峰最冷十大***:选错***一辈子完了吗?
1、被张雪峰坑惨了的十大***有新闻学***、生物工程***、化学与环境工程***、材料科学与工程***等。十大冷门*** 法学、绘画、应用心理学、汉语国际教育、教育技术学、音乐表演、化学、历史学、旅游管理、休闲体育。
2、张雪峰最冷十大***如下；植物生产类。植物生产类***主要包括：植物科学与技术、农学、园艺、植物保护、茶学、烟草、设施农业科学与工程、种子科学与工程、应用生物学。
3、张雪峰不推荐十大***如下：人力资源管理、市场营销、工商管理、汉语言文学、信息资源管理、物流管理、电子商务、环境工程、生物工程等***。人力资源管理：人力资源管理是中国普通高等学校本科***。
4、张雪峰在访谈中谈到了十大冷门***，强调了职业选择的多样性与重要性。他指出，虽然一些***在就业市场上相对较冷门，但它们在特定领域中的需求与发展潜力不容忽视。
5、张雪峰最不建议上的***：第1个材料科学与工程***，第2个生物***，第3个化学***。
食品科学与工程类包括哪些***
食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒造工程。
食品科学、制糖工程、生物技术与食品工程、农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、生物化学与分子生物学、粮油、油脂及植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、食品科学与工程、食品质量与安全。
食品科学与工程类***包括：食品科学与工程***、食品质量与安全***、乳品工程***和粮食工程***。 食品科学与工程属一级学科，食品科学与工程类***将是未来的几大热门***之一。近年来，不少高校开设了相关***。
食品科学与工程类中一共有12个***，分别为食品科学与工程、食品安全与质量、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒酿造工程。
张雪峰谈酿酒***的就业前景
1、张雪峰谈酿酒***的就业前景：食品加工贮藏与运输（制糖、酿酒、烟草），食品营养与安全检测，食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品研发），食品企业经营与管理。食品加工贮藏与运输（制糖、酿酒、烟草）。
2、食品科学与工程 研究食品的营养健康、工业设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品卫生安全的学科。
3、酿酒工程***就业前景广阔。就业前景：据业内人士分析，酒类市场需求增长在短时间内不会消失，加上国外“洋”酒的大量涌入，使得国内造酒企业的竞争愈演愈烈，时尚、品位、健康、文化内涵逐渐成为酒品研发的趋势和重点。
4、首先，专科酿酒技术***就业前景良好。众多的酿酒厂都需要***的技术人员，他们可以担任酿酒师、研究员或管理人员等职位。另外，他们还可以在***、饮料行业、酿酒厂等行业从事酿酒有关的工作。
关于功能性食品设计与开发的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
