薏米赤小豆粥(薏米赤小豆粥能天天吃吗)
大家好,今天来为大家解答关于薏米赤小豆粥这个问题的知识,还有对于薏米赤小豆粥能天天吃吗也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
赤小豆薏米粥
赤小豆薏米粥 菜谱简介 和红豆长得很相像的赤小豆,具化湿补脾功效,由于它性质平和,不同体质的人都适合食用;薏米则含丰富纤维,最适合煮粥煮甜品。
准备好薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣 将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用热水浸泡1小时。用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
红豆薏米粥的做法:薏米和红豆清洗干净。再将芡实、枸杞清洗干净。取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米,小火炒制薏米2分钟,即可起锅。将备好的材料倒入炖锅里面,然后加入清水适量,隔水炖4个小时左右。
泡豆子 先提前将赤小豆泡三四个小时,将豆子泡发,因为赤小豆和薏米都是比较难熟的,提前泡发方便之后煮粥。
薏米红豆粥的功效与作用
1、红豆薏米粥是比较常见的家常粥,具有滋水解腻、健脾除湿、舒筋活血、清热解毒的功效。喝红豆薏米粥还能有效缓解咽喉肿痛、咳嗽、咳喘、风湿痹痛、身体水肿等疾病。
2、红豆薏米粥的功效和作用祛湿健脾胃。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而红豆,在中药里称为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
3、红豆薏米粥的功效:利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料 *** 而成的美食,这道粥 *** 简单、营养丰富,鲜香可口。
薏米赤豆粥能够健脾胃清热去火
祛湿健脾胃 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
薏米红豆粥的食疗功效:可健脾祛湿、利水消肿、补肾益精。肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿患者,以及肥胖症患者不宜服食。
薏米赤豆粥 材料:薏苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。做法:薏苡仁、赤小豆洗净入锅,加水2大碗,小火慢煮1小时后,加红枣、白糖,再煮30分钟,至豆烂离火,当点心吃。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米赤小豆怎么煮?
赤小豆薏米的做法需要将淘洗干净的赤小豆和薏米放入电饭煲内,加入清水过盖上盖子煮30分钟左右即可。需要注意赤小豆薏米不宜当粥食用,其本身性质更偏向于保健汤药,否则可能会对肠胃造成损伤。
红豆薏米粥的做法:泡豆子:先提前将赤小豆泡三四个小时;清洗煮粥:将泡好的豆子清洗干净,接着将薏米和豆子放入压力锅,加水;开始煮粥,压力锅调至煮粥模式,20分钟就煮好了。
取等量的红豆和薏米。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净。在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时。然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。
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