扒皮鱼有刺没有（扒皮鱼有小刺么）
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吃扒皮鱼的时候,在鱼鳍的地方吃到一个蒜瓣一样的骨头,有图,到底是什么...
你吃到的可能是鱼骨，也就是鱼刺。在扒皮鱼这种鱼类中，通常会有一些较粗壮的鱼骨，它们在鱼鳍下方，可能看起来像蒜瓣一样。这些骨头的主要功能是帮助鱼类划水，承受肌肉的巨大拉力。
你所说的东西其实就是鱼骨（鱼刺），见下图：普通鱼刺都是细长的，而且至少一头具有尖刺。但是鱼鳍下方的骨头不同，因为鱼需要用鱼鳍划水，如果鱼鳍内部的骨头也是细长的尖刺状，那是承受不了肌肉的巨大拉力的。
鱼骨头上的硬块可能是钙化组织，类似于鱼类的牙齿或骨骼，对人体无害。 硬块可能是鱼类的寄生虫或疾病导致的，这种情况下最好不要食用该鱼。 硬块可能是鱼类的正常生理结构或器官，例如鱼鳔、耳石等，这种情况下对人体无害。
橡皮鱼刺多吗
鱼刺的多少，一定程度上体现了鱼类的进化，进化主要是环境因素造成的，比如生活在高水压中的鱼一般刺都比较小，所以深海鱼都是小刺。
带鱼肉质鲜嫩细腻，乱刺基本上挺少的，可以放心给孩子吃。不管是煎炸还是红烧都很美味，是我最喜欢的鱼之一，更何况价格也是非常便宜的。
好吃，刺少。根据中国网查询显示，嘎鱼刺少肉多，营养价值高。嘎牙子鱼是一种无鳞的鱼，是生活在江河水域中的一种淡水鱼类，别名有黄鳍鱼、黄腊丁等，东北人叫嘎牙子，嘎鱼肉质细嫩，嫩似豆腐。
翘嘴鱼刺比较多，在所有鱼类之中算是刺比较多的一种。其实，很多常见淡水鱼的刺都比较多，翘嘴鱼也是其中之一。翘嘴鱼的身体内部不仅有大刺，还有一些分布位置不太规则的小刺，这些小刺是比较软的。
扒皮鱼有刺没有
1、有。扒皮鱼全身只有一根主刺，无小刺。扒皮鱼主产区在东海、黄海、渤海，是我国重要的海产经济鱼类之一，营养丰富、肉质筋道，除了鲜食外，还可以深加工制成美味的烤鱼片食用，是出口量较多的水产品之一。
2、扒皮鱼即马面鱼学名叫绿鳍马面鲀，在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角。体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10～20厘米、体重400克左右。头短，口小，牙门齿状。
3、刺不多。马面鱼，又叫橡皮鱼或剥皮鱼。这种鱼的样子很难看，鱼头很大，看起来憨憨的，给人一种很笨的感觉，不过它的营养价值可是非常高的，含有大量的蛋白质、维生素，而且鱼肝比较大，是 *** 鱼肝油的佳品。
4、你吃到的可能是鱼骨，也就是鱼刺。在扒皮鱼这种鱼类中，通常会有一些较粗壮的鱼骨，它们在鱼鳍下方，可能看起来像蒜瓣一样。这些骨头的主要功能是帮助鱼类划水，承受肌肉的巨大拉力。
5、第一背鳍有2个鳍棘，第一鳍棘粗大并有3行倒刺；腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动，臀鳍形状与第二背鳍相似，始于 *** 后附近；尾柄长，尾鳍截形，鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色，故而得名。
鳎目鱼不去皮能吃吗
鳎目鱼不去皮不能吃。 鳎目鱼是比较常见的海鱼，是一种非常珍贵的鱼类，这种鱼营养价值非常高，因为鱼皮不能食用，所以在烹饪之前要先去掉鱼皮，因此有些地方叫它扒皮鱼。
鳎米鱼不去皮不行的 干炸鳎米鱼 虽然俗话说“春节加吉中秋鳎米，开凌梭鱼清明鲅鱼”，什么季节吃什么鱼。鳎米鱼刺少肉细，营养丰富，最适合孩子吃了。
可以，但不建议。舌鳎鱼的皮是可以食用的，所以不去皮也是可以吃的，但是舌鳎鱼的皮并不好吃，所以一般会建议将舌鳎鱼的皮清理干净再食用。
不去皮是不可以吃的，因为本身这种鱼它的外皮是有很多的微生物和细菌的，不将皮去掉吃的很有可能影响自己的身体菌群紊乱，对自己有一定的坏处，所以说还是要去皮吃。
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