荠菜煮水喝治月子病吗（老荠菜晒干后煮水的功效）
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荠菜:蔬菜中的“甘草”,有12种功效
1、荠菜有一定的降血压作用。根部的效果更好。预防白内障 糖尿病的常见并发症就是白内障，因此建议糖尿病患者经常喝荠菜水。预防月子病 产妇在月子里，一定要喝一次荠菜水，对防止产后发热有好处。用带根的荠菜，喝一次就足够。调理牙龈出血 刷牙牙龈出血，是脾虚的表现，可以经常吃点荠菜来调理。
2、荠菜花最早载于《备急千金要方》，历代本草有所论述。药理证实有兴奋子宫、气管与小肠平滑肌，缩短出血时间，扩张冠状动脉，降压，利尿，退热，抗应激性溃疡等作用。
3、在中药中，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。根据祖国医学的理论，荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，具有和脾、利水、止血、明目的功效。这种植物不仅能够帮助调理脾胃，还能够利尿消肿，止血止痛，以及改善视力。
三月三荠菜的功效与作用
三月三荠菜煮鸡蛋的功效与作用 在三月份，荠菜生长旺盛，其营养价值一年中相对较高。用荠菜煮鸡蛋具有以下功效：- 调节血压：荠菜中的胆碱、乙酰胆碱和季胺化合物具有一定的降血压作用，对血压偏高的人群有一定的辅助治疗作用。然而，荠菜煮鸡蛋的降血压效果有限，持续治疗高血压应咨询医生并配合药物。
需要时，取适量干荠菜煮汤或泡茶即可。荠菜对产妇的好处 荠菜对产妇尤其有益，有助于预防月子病。传统上，产妇会饮用荠菜水，以促进产后恢复和健康。综上所述，农历三月三吃荠菜这一习俗，蕴含着深厚的健康和治疗意义，不仅反映了人们对自然恩赐的珍视，也体现了中医理论中关于季节与食物相互作用的智慧。
《名医别录》言其“主利肝气，和中”。《千金·食治》言其“杀诸毒，根，主治目涩痛”。《食经》言其“补心脾”。《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，有催产素样作用，其浸膏对动物离体子宫和肠管均有明显收缩功能。
三月三时，荠菜有多种作用。其一，食用价值高。在三月三这一天，民间有食用荠菜的传统习俗。荠菜可以做成多种美食，例如将荠菜洗净切碎后与鸡蛋搭配，摊成美味的荠菜鸡蛋饼，口感鲜香；或者把荠菜和豆腐一起煮成汤，味道清爽可口，营养丰富。其二，药用功效佳。
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