云南涮涮辣干辣椒（云南涮涮辣怎么吃）
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请问中国最辣的辣椒叫什么产自哪里辣到什么程度
1、包括辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱，具有极强的辣味，同时还含其它芳香类物质。气味芳香，能增加人的食欲，是加工辣椒酱和提取辣椒素最好的原料之一。黄灯笼椒由于具有较独特的营养与保健价值，产品一直供不应求。加工成罐头食品畅销全国，已出口美国和欧洲。
2、国内最辣的辣椒，它的辣度可以达到100万度 涮涮辣，产于我国云南德宏、保山、临沧等地，其中德宏涮涮辣的辣味是最强的。因吃的时候把涮涮辣放入锅汤中涮几下，整锅的汤就辣味十足，因此得名。
3、说到二荆条辣椒，相信大家都非常熟悉了，这种辣椒偏辣，但是却深受大家的喜，四川特产的“二荆条辣椒”，与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，用它煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。
4、中国最辣的辣椒叫涮涮辣，产自中国云南，普通人吃100度的辣椒就受不了，那种很辣的野山椒也只有五六百度，但是涮涮辣的辣度已经达到6000多度，其辣十分吓人，闻一下人都受不了，据称和印度魔鬼椒不相上下。涮涮辣，属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种。
5、整盆水就会变辣。1卡罗来纳死神 辣度：1，569，383-2，200，000 SHU 2013 年 11 月 14 日，卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间，终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。
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