冬瓜的做法大全（香菇冬瓜的做法大全）
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冬瓜的做法大全
素炒冬瓜片。用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。做法：（1）冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。（2）香菜洗净切末，葱姜切一下。（3）盐。生抽。橄榄油。（4）锅烧热，倒入橄榄油。（5）油热，放入葱姜煸香。（6）倒入冬瓜片。（7）翻炒至冬瓜有点透明。
将冬瓜削皮去籽，切成适当大小的块状备用。 将猪肉片用料酒腌制片刻，腌制后用清水漂洗干净，以去腥味。备用。 热锅冷油，放入姜片和葱段炒香。 加入腌制好的猪肉片翻炒，炒至变色。 加入适量的酱油，调入适量水，炖煮片刻。 待肉片变软后，加入切好的冬瓜块。
炒冬瓜片 材料：冬瓜、油、盐、蒜、生姜、生抽。 做法： 冬瓜去皮洗净，切成薄片。 蒜和姜切末。 锅中加油，放入蒜和姜末爆锅。 倒入冬瓜片翻炒几分钟。 加入适量盐和生抽，继续翻炒几分钟。炒冬瓜丝 材料：冬瓜、油、盐、蒜、生姜。
炒冬瓜片的做法大全
冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。（2）香菜洗净切末，葱姜切一下。（3）盐。生抽。橄榄油。（4）锅烧热，倒入橄榄油。（5）油热，放入葱姜煸香。（6）倒入冬瓜片。（7）翻炒至冬瓜有点透明。（8）倒入生抽和盐。（9）翻炒均匀即可出锅。（10）出锅后撒香菜。辣椒炒冬瓜。
将冬瓜去皮，切成薄片或块状备用。 锅中倒入适量的食用油，加热至八成热。将冬瓜片放入热油中翻炒，炒至冬瓜变色变软后捞出备用。 锅中留少许底油，加入葱姜蒜爆炒出香味。 将炒好的冬瓜片放入锅中，加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，快速翻炒均匀。
准备材料：先把大蒜去皮，切碎碎的，放在小碗里备用。接着把冬瓜去皮，洗干净后切成薄薄的片儿，放在盘子里等着下锅。爆香大蒜：在锅里加点油，等油热了，就把切好的大蒜倒进去，“呲啦”一声，大蒜的香味儿就飘出来了。
准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。然后淋上一点点生抽，盖上锅盖焖一会儿。大火烧4分钟后放盐等调料，翻炒均匀，出锅即可。
清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 步骤： 将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
5种冬瓜的做法大全
1、软炸冬瓜 原料：冬瓜400克，鸡蛋2个，面粉200克，韭菜50克，生姜8克，盐少许。做法：将韭菜择洗干净，切碎，姜切碎，剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋，另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末，姜茸混合拌匀，调成蛋面糊。
2、清炖冬瓜汤：- 去皮的冬瓜切块，与火腿或瘦肉片、姜片一起放入清水中煮沸，加入适量盐。- 调小火炖煮约30分钟，直至冬瓜熟软。 冬瓜鸡肉汤：- 冬瓜去皮切块，鸡肉切片。- 将二者加入清水中煮沸，放入姜片和盐等调味料。- 继续炖煮30分钟，直至冬瓜和鸡肉熟透。
3、红烧冬瓜 首先，备好冬瓜、姜片和葱花。将冬瓜去皮切块后，热锅凉油，姜片的香气迅速弥漫开来。随后加入冬瓜块翻炒，加入适量的黄酒、酱油和水，小火焖煮五分钟。最后，撒上葱花和盐，一道色香味俱佳的红烧冬瓜便完成了。清炒冬瓜虾皮 接着，我们来 *** 清炒冬瓜虾皮。将冬瓜切片，虾皮洗净备用。
4、清炖冬瓜 准备材料：鲜冬瓜6斤、瘦肉500克、葱姜蒜适量、盐适量。 *** 步骤：瘦肉焯水切块，冬瓜去皮去籽切块。煮熟瘦肉后与葱姜蒜一起爆香，加入冬瓜块煮至熟透，最后加盐调味。冬瓜蛋花汤 准备材料：鲜冬瓜1斤、鸡蛋2个、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。
5、冬瓜汤的5种家常做法第1种：薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
冬瓜炖肉的做法大全
1、步骤1 食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克。步骤2 五花肉切片。步骤3 冬瓜切片。步骤4 青椒切块。步骤5 大蒜切粒。步骤6 姜切丝。步骤7 大葱切片。
2、将冬瓜削皮去籽，切成适当大小的块状备用。 将猪肉片用料酒腌制片刻，腌制后用清水漂洗干净，以去腥味。备用。 热锅冷油，放入姜片和葱段炒香。 加入腌制好的猪肉片翻炒，炒至变色。 加入适量的酱油，调入适量水，炖煮片刻。 待肉片变软后，加入切好的冬瓜块。
3、冬瓜：适量 猪肉：适量 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 水：适量 香菜：适量（可选）步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水去血水，将猪肉捞出备用。 冬瓜去皮、去籽，切成适量的块状备用。
冬瓜最简单的做法大全
冬瓜要做得既好吃又简单，可以尝试以下几种做法：清炒冬瓜：做法：将冬瓜削皮去籽，切成小块后焯水备用。热锅加油，爆香葱姜蒜，放入冬瓜块翻炒几分钟，加盐、味精调味即可。特点：口感鲜嫩，富有冬瓜的清香味。
做法： a. 冬瓜去皮去籽，切成薄片或条状。 b. 锅中加入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。 c. 加入冬瓜片，快速翻炒。 d. 待冬瓜变软，加入适量盐和鸡精调味。 e. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。肉丝小炒冬瓜：材料：冬瓜、猪肉丝、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
清炖排骨冬瓜最简单的做法如下：材料： 排骨500克 冬瓜1个 生姜适量 盐适量 料酒适量 水适量 步骤： 焯水排骨：将排骨放入锅中，加水煮沸后捞出，洗净备用，以去除血水和杂质。 准备冬瓜：将冬瓜去皮和籽，切成小块，方便炖煮时入味。 切片生姜：生姜切片，用于去腥增香。
清炒冬瓜 所需食材 冬瓜500克、蒜2 - 3瓣、盐适量、生抽少许、食用油适量。步骤 冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。加入冬瓜片，大火翻炒均匀。因为冬瓜会出水，所以不需要额外加水。
炒冬瓜的做法大全
做法： a. 冬瓜去皮去籽，切成薄片或条状。 b. 锅中加入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。 c. 加入冬瓜片，快速翻炒。 d. 待冬瓜变软，加入适量盐和鸡精调味。 e. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。肉丝小炒冬瓜：材料：冬瓜、猪肉丝、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。（2）香菜洗净切末，葱姜切一下。（3）盐。生抽。橄榄油。（4）锅烧热，倒入橄榄油。（5）油热，放入葱姜煸香。（6）倒入冬瓜片。（7）翻炒至冬瓜有点透明。（8）倒入生抽和盐。（9）翻炒均匀即可出锅。（10）出锅后撒香菜。辣椒炒冬瓜。
炒冬瓜片 材料：冬瓜、油、盐、蒜、生姜、生抽。 做法： 冬瓜去皮洗净，切成薄片。 蒜和姜切末。 锅中加油，放入蒜和姜末爆锅。 倒入冬瓜片翻炒几分钟。 加入适量盐和生抽，继续翻炒几分钟。炒冬瓜丝 材料：冬瓜、油、盐、蒜、生姜。
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